Вы хотите набрать мышечную массу или сбросить лишний вес и больше не толстеть? Чтобы не потеть безрезультатно в зале, рассчитывайте необходимый БЖУ, соблюдайте рацион и радуйтесь прогрессу. В статье мы расскажем, что это за 3 магические буквы и как с ними жить.

Что такое БЖУ

Данное сокращение образовано от 3 слов: белки, жиры и углеводы. Это те вещества, которые мы получаем из пищи и которые наш организм использует для своих нужд. Из белков состоят мышцы, в жирах много полезных кислот, а углеводы являются основным источником энергии.

Норма БЖУ — это баланс необходимых веществ. Она определяется исходя из ваших физиологических особенностей и суточной нормы потребления калорий.

Зачем вычислять норму БЖУ

Когда высчитаете этот показатель, вы легко скорректируете питание.

Нужно похудеть? Получайте только необходимое количество нутриентов (БЖУ), чтобы они не откладывались в виде жира.

Хотите красивый рельеф? Увеличьте поступление белка в организм и усердно занимайтесь — мышечная масса начнёт расти.

Как определить суточную норму калорий

Шаг 1. Высчитываем базовый уровень метаболизма (БУМ) по международной формуле.

БУМ = 447,593 + (9,247 × вес в кг) + (3,098 × рост в см) – (4,330 × возраст в годах)

Для женщины 28 лет с ростом 170 см и весом 55 кг БУМ = 1 361,598.

Шаг 2. Определяем суточную норму калорий для вашего организма.

Умножаем полученное значение БУМ на коэффициент в зависимости от вашей активности.

• Сидячий образ жизни: 1,2.
• Небольшая активность в виде лёгких упражнений или спорта 1–3 раза в неделю: 1,375.
• Умеренная активность, подразумевающая занятия спортом 3–5 раз в неделю: 1,55.
• Высокая активность с тяжёлыми упражнениями или занятием спортом 6–7 дней в неделю: 1,725.
• Сверхвысокая активность, предусматривающая физический труд, спорт, серьёзные упражнения каждый день: 1,9.

Предположим, у нас он 1,375.

Итого: 1 361,598 × 1,375 = 1 872,19 ккал в день.

Как высчитать БЖУ

Стоит учитывать, что в каждом грамме белков, жиров и углеводов присутствует разное количество калорий. Есть общепринятые округлённые значения:

• белки — 4 ккал;
• жиры — 9 ккал;
• углеводы — 4 ккал.

Эти цифры нужны нам для финального расчёта нормы БЖУ. Каждый из элементов выводим по следующей формуле:

(суточная норма калорий × суточный % вещества ÷ 100) ÷ количество ккал в 1 г вещества

Как контролировать количество БЖУ в рационе

Если уж вы задались целью скорректировать вес, а после постоянно поддерживать его в норме, то контроль баланса БЖУ должен стать привычкой.

Изначально можно взвешивать продукты, просчитывая БЖУ вручную, на бумаге или с помощью специальных приложений. Постепенно вы научитесь выводить примерное потребление БЖУ в голове.

нтов (БЖУ), чтобы они не откладывались в виде жира.

Хотите красивый рельеф? Увеличьте поступление белка в организм и усердно занимайтесь — мышечная масса начнёт расти.

Что такое коллаген

Коллагеном называют белок, который составляет основу соединительной ткани. Он делает кожу эластичной, а кости — прочными.

Организм человека сам вырабатывает коллаген, но вещество разрушается из-за скопления токсинов и воздействия на организм внешних факторов, например ультрафиолета. Недостаток коллагена проявляется болью в сухожилиях и костях, сухостью кожи и ломкостью волос.

Для чего нужен коллаген

1. Укрепляет связки, кости, зубы и ногти.
2. Сохраняет молодость кожи.
3. Ускоряет метаболизм.
4. Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
5. Защищает волосы от потери цвета и ломкости.

Почему он необходим спортсменам

Они подвергаются большим нагрузкам и чаще травмируются. Чтобы не допустить износ организма, им следует больше других заботиться о связках, суставах и коже. Один из способов защиты — употребление продуктов с коллагеном.

Коллаген-С IRONMAN, 60 капсул	Коллаген Velvet + ACE, 1 л	Коллаген Active Plus, 80 капсул

Источники коллагена

Желатин

Это самый распространённый источник белка. В магазинах вы найдёте его в виде порошка. Также он образуется при варке бульона с костями и хрящами. Имеет желтоватый цвет.

Еда

Коллаген поступает в организм вместе с мясом и рыбой. Чаще всего вещества, которое получает человек из пищи и желатина, оказывается недостаточно: уровень белка в организме остаётся ниже нормы. Поэтому необходимо принимать добавки.

Гидролизат коллагена

Представляет собой легкоусвояемый вид белка. Применяется как пищевая добавка. Его можно приобрести в магазинах спортивного питания в виде таблеток, порошка или протеиновых батончиков.

Батончик с коллагеном орех / шоколадная глазурь	Батончик с коллагеном карамель / тёмная глазурь	Батончик с коллагеном орех / тёмная глазурь

Помните, что употребление коллагена так же важно, как и витаминов. Принимайте белок, если ведёте активный образ жизни или занимаетесь спортом. Это вещество предотвратит преждевременное старение организма.

Когда вы занимаетесь спортом или гуляете под палящим солнцем, мышцы начинают производить больше тепла, чем обычно, и мозг запускает процесс терморегуляции. Вместе с по́том организм теряет не только жидкость, но и растворённые в ней соли и минералы. Восстановить их одной водой не получится — тут на помощь придут изотоники.

Что такое изотоник

Это напиток, который представляет собой раствор микроэлементов (хлорида кальция, магния, натрия, калия). Его основное преимущество перед обычной водой в том, что он возмещает потерю не только жидкости, но и минеральных веществ — приводит водно-солевой баланс к физиологической норме. Кроме того, изотоник содержит углеводы и снабжает тело дополнительной энергией.

Спортсмены, которые употребляют изотоники, отмечают повышение интенсивности во время силовых нагрузок и снижение утомляемости после тренировки.

Формы выпуска

• Сухой концентрат (порошок для разведения).
• Жидкий концентрат (готов к употреблению).

Изотоник SportLine, 600 г	Изотоник XXI век, 500 мл	Изотоник OLIMP, 700 г

Когда употреблять

Изотоники нужно пить во время активных тренировок в спортзале, длинных прогулок и поездок на велосипеде. Другими словами — всегда, когда физическая активность требует выносливости.

Как употреблять

Пейте изотоник за 20–30 минут до нагрузки. Затем делайте пару глотков на протяжении всей тренировки, прогулки или поездки — лучше через равные промежутки времени и желательно до того, как почувствуете жажду. Также употребляйте напиток сразу после тренировки для восстановления мускулатуры и пополнения запасов гликогена.

Как рассчитать объём

• Взвесьтесь до силовых нагрузок.
• Проведите свою обычную тренировку (не пейте во время неё).
• Взвесьтесь сразу после тренировки и определите разницу.

Эта разница и будет тем объёмом напитка, который вам нужен.