Тофу (тыбу) 500 гр.

Почтой или ТК: не отправляем; Артикул: 6004; Вес (брутто), кг: 0.5; Страна: Россия; Посылаем почтой или ТК: не отправляем; Упаковка: Пластик; Условия хранения: холодильная камера Рецепт Тофу с овощами по-китайски Ингредиенты: Рецепт Рецепт "Тофу с имбирем и кунжутом" Тофу нарезать кубиками. Смешать соевый соус, тертый имбирь, измельченный чеснок и кунжутное масло. Залить маринадом тофу и отставить мариноваться как минимум на 2 часа. Баклажан порезать кубиками и присыпать солью. После его нужно будет хорошо отжать (можно промыть предварительно). Из овощей я брала баклажан, порей, морковь, болгарский перец, черешковый сельдерей и шампиньоны. Можно еще помидоры, кукурузу маленькую в початках, спаржевую фасоль, редис....Ну, чего душа пожелает. Все порезать кубиками по возможности. Нагреть подсолнечное масло в вок или сковороде и добавить тофу, обжаривать 5 мин. Добавить те овощи, которые готовятся дольше. морковь, сельдерей и порей. Обжаривать несколько минут (3-5). Добавить оставшиеся овощи (перец, грибы, баклажаны) и жарить еще несколько минут. Огонь довольно большой. Добавить мед и оставшийся маринад, приправить по вкусу (соль, душистый и острый перец, кориандр) и готовить 1 мин. Гарнировать отваренной китайской лапшой (рисовой). При подаче посыпать поджаренными семечками кунжута. Приятного аппетита!