Код товара: 12-140539; Наименование: Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции- СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (64 стр.) КЖ-136/2 Торговый дом "Учитель-Канц"; Упаковка: 40; Страна: Россия; Производитель: Торговый дом "Учитель-Канц"; min цена: 89,8 руб.; КатегорияСкидки: 4
Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции является обязательным для контроля органолептических характеристик пищевой продукции в организациях пищевого производства, общепита и пищевых блоков.
Форма журнала соответствует Приложению № 5 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года № 32).
Результаты бракеража скоропортящейся пищевой продукции фиксируются в журнальных графах: дата и час поступления пищевой продукции, наименование, фасовка, дата выработки, изготовитель, поставщик, количество поступившего продукта (в кг, литрах, шт.), номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта (декларация о соответствии, свидетельство о государственной регистрации, документы по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы), результаты органолептической оценки поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов, условия хранения, конечный срок реализации, дата и час фактической реализации, подпись ответственного лица, примечание.
Комментарии к товару
|
Собрано 56%
Закупка:
Выкуп № 47
Мин. сумма выкупа: 7 500 руб.
Орг. сбор: 12,00 %
Участников закупки: 7
Каталог обновлен: 08.08.2024
1. Пожалуйста, перед участием в закупке ознакомьтесь с основными Правилами форума здесь -[перейти]
2. Ваше участие означает согласие со всеми стандартными правилами для Участников на этом форуме и с правилами конкретно этой закупки.
3. У Вас должен быть заполнен личный профиль – как минимум поля "Телефон" и "Имя". Без заполненного профиля заказ удаляется без предупреждения.
4. Важное уточнение - делайте ваш заказ в закупке ОСОЗНАННО, учитывая ваши материальные возможности к дате стопа.
|