Количество: 1.0
Очень хорошо он действует на вкус и
запах овощных блюд, особенно из картофеля и капусты. Тимьян является
замечательной приправой для супов из бобовых - гороха, фасоли и
чечевицы.
Придавая небольшую
горчинку, тимьян обыкновенный делает пикантными жареные блюда из жирного
мяса (свинины, баранины и птицы) и птицы (утки, индейки, гуся). Этой
пряностью сдабривают блюда из субпродуктов, дичь. Ее кладут в блюда из
яиц и различные сыры. Хорошо подходит она также для мясных паштетов из
свинины, свиной печени. Часто используют эту разновидность тимьяна в
выпечке, что улучшает вкус и придает аромат пирогам, пирожкам и другим
изделиям из теста.
В пищевой
промышленности его добавляют при копчении мясных и рыбных продуктов. В
домашнем консервировании тимьян обыкновенный в свежем и сушеном виде
применяют в качестве пряности при засолке томатов, огурцов, кабачков,
патиссонов и др.
Комментарии к товару
|
Собрано 67%
Закупка:
Выкуп № 1
Мин. сумма выкупа: 5 500 руб.
Орг. сбор: 10,00 %
Участников закупки: 8
Каталог обновлен: 07.10.2023
Пожалуйста, перед участием в закупке ознакомьтесь с основными ПРАВИЛАМИ
⛔️ [перейти]
⛔️ Делайте ваш заказ в закупке ОСОЗНАННО, учитывая ваши материальные возможности к дате стопа.
|