Компактный тендеризатор для приготовления вкусного и сочного мяса.
Его принцип действия основан на многократном прокалывании продукта острыми иглами, в результате мясо получается более рыхлым и рассыпчатым.
Главное преимущество тендеризатора над отбивным молотком в том, что он не расплющивает и не разрывает волокна.
Поэтому мясо при термообработке практически не теряет сок и не сокращается (то есть сохраняет вес, размеры и форму).
Через множественные проколы внутрь продукта проникает гораздо больше специй, а также тепла при жарке.
В результате мясо быстрее маринуется, впитывая жидкость и приправы, как губка, прожарка становится более равномерной, а время приготовления существенно сокращается.
Благодаря тендеризатору мясо всегда получается мягким, нежным и сочным при минимальных затратах времени и сил.
Комментарии к товару
|
Собрано 44%
Закупка:
Выкуп № 14
Мин. сумма выкупа: 5 000 руб.
Орг. сбор: 12,00 %
Участников закупки: 7
Каталог обновлен: 11.04.2024
ПРОЧИТАЙТЕ ВНИМАТЕЛЬНО:
1. Пожалуйста, перед участием в закупке ознакомьтесь с основными Правилами форума здесь - [перейти]
2. Ваше участие означает согласие со всеми стандартными правилами для Участников на этом форуме и с правилами конкретно этой закупки.
3. У Вас должен быть заполнен личный профиль – как минимум поля "Телефон" и "Имя". Без заполненного профиля заказ удаляется без предупреждения.
4. Важное уточнение - делайте ваш заказ в закупке ОСОЗНАННО, учитывая ваши материальные возможности к дате стопа.
|