Шоколад белый 28%, Sicao-Сикао (мешок 20 кг) (CHW-U1934-814)

Описание товара ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Классический белый шоколад. Рецептура шоколада максимально приближена к традиционным вкусовым ощущениям российского потребителя. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора. Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести ХАРАКТЕРИСТИКИ * Состав: сахар, масло какао, сухое молоко цельное, соевый лецитин, ароматизатор ваниль. * Процент какао 28%. * Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли). * Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 34г, белки - 6,6г, углеводы - 56,4г. Энергетическая ценность на 100г: 550 ккал/ 2300 кДж. * Товар имеет "Сертификат кошерности" * Вес: 20 кг (бумажный мешок). * Срок годности 18 месяцев с даты производства, при расфасовке из мешка 12 месяцев * Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом помещении без посторонних запахов. * Производитель: Россия.