Овал для выпечки перфорированный NEW 35*80 мм, h=20 мм

Описание товара ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Овал перфорированный - форма для выпечки изделий из песочного теста (тартов, кишей, пирогов). Обеспечивает циркуляцию воздуха и выводит лишнюю влагу при выпечке. Уменьшает риск подгорания изделия, обеспечивают однородную выпечку изделия со всех сторон. Рекомендации по применению: 1. Перфорированную форму установить на перфорированный коврик. Смазывать ничем не нужно. Тесто в процессе работы должно быть хорошо охлаждённым, чтобы была возможность равномерно распределить по краям формы, и избежать деформации при выпечке. 2. Аккуратно срезать излишки теста по краю формы. 3. Снимать форму лучше с ещё горячих изделий. ХАРАКТЕРИСТИКИ * Размер: 3,5*8 см * высота 2 см * диаметр отверстий 2 мм. * Материал: нержавеющая сталь AISI 304