Грецкий орех в скорлупе

Грецкий орех содержит до 80% масла, в составе которого линоленовая, олеиновая, пальмитиновая, лауриновая, стеариновая, миристиновая и арахиновая кислоты, железо, кобальт, цинк, калий, магний, кальций, йод, фосфор. Кроме того, в плодах грецкого ореха содержится целый комплекс витаминов, в том числе РР, В1, С, К, В2, Е и провитамин А, а также хиноны, около 4% дубильных веществ и многие другие необходимые для полноценной работы нашего организма минеральные вещества. Пищевая ценность, Ккал: 656 Энергетическая ценность: Белки, г: 16,2 Жиры, г: 60,8 Углеводы, г: 11,1 Суточная норма, г: женщины - 40, мужчины - 90 Страна происхождения: Китай Полезные сочетания: инжир, чернослив, изюм, урюк