Описание
Настоящее топлёное масло Гхи (ги) - особо полезный продукт, идеально подходит для жарки и тушения любых продуктов. Блюда, приготовленные на гхи, обладают неповторимым вкусом и ароматом.
Гхи изготовлено только из сливочного масла, не содержит растительных жиров и искусственных примесей. Оно не повышает уровень холестерина в крови и применяется как для приготовления пищи, так и в лечебных целях.
В результате перетапливания из сливочного масла полностью удаляется вода, молочные сахара и белки (именно пригорание молочного белка вызывает появление канцерогенов в пище при её приготовлении в масле). Также при термической обработке сложные цепочки соединений жиров разделяются на более мелкие и более легко усваиваемые организмом человека, вот почему масло гхи рекомендуют принимать в пищу даже людям с заболеваниями органов пищеварения. Гхи содержит малонасыщенные жирные кислоты (например, сопряжённую линолевую кислоту - полезное соединение, отвечающее за восстановление клеток и тканей организма), что делает его легче усваиваемым по сравнению с другими съедобными жирами. Белковый казеин, содержащийся в сливочном масле и повышающий уровень холестерина в крови, удаляется из масла гхи во время его приготовления. В готовом топлёном масле жиры составляют не менее 99%, на оставшийся процент приходятся витамины А и Е, железо, калий, кальций, магний, натрий, фосфор. Антиоксиданты (витамины А и Е) помогают предотвратить процесс окисления жиров, вызывающий атеросклероз и повреждение ДНК в клетках.
* Условия сотрудничества для оптовиков
* Доставка по всей России
* Выгодная оптовая цена
* Самовывоз в центре Москвы
* 100% натуральный продукт
Комментарии к товару
|
Собрано 85%
Закупка:
Выкуп № 9
Стоп закупки: 09.10.2023
Мин. сумма выкупа: 7 500 руб.
Орг. сбор: 12,00 %
Участников закупки: 10
Каталог обновлен: 19.09.2023
✅ Делая заказ, вы соглашаетесь с данными правилами проведения закупки: [перейти]
|