Розмарин традиционно считается идеально подходящей пряностью для мяса. При жарке мяса его следует немножко помять пальцами и добавить в масло, пока оно разогревается на сковороде. Как только почувствуете поднимающийся от сковороды вкусный аромат, специю из масла убираем, а мясо закладываем. Его хвойный, с лимонным оттенком аромат деликатно сочетается со вкусом и ароматом жареного мяса.