Жёлтая паста карри Aroy-D 50 г Акция

Артикул: 12106 (1); Вес (брутто), кг: 0.05; Страна: Таиланд; Упаковка: Металлизированная пленка Жёлтая паста карри от фирмы Aroy-D используется для приготовления одного из классических видов тайских карри, блюда, известного далеко за пределами своей родины. Этот густой суп отличается умеренной остротой, а наличие в букете специй куркумы придаёт ему характерный желтоватый оттенок. Жёлтый карри суп гуще, чем красный и зелёный. Он традиционного готовится на кокосовом молоке, а иногда и на кокосовых сливках. Кроме набора специй в него принято добавлять мясо птицы, отварные овощи, а также креветки или другие морепродукты. Для усиления вкуса блюдо можно дополнить тайским рыбным соусом. Изначально в состав пасты входят только растительные ингредиенты, такие, как куркума, корица, перец чили, лемонграс, лук и чеснок, поэтому она может использоваться для приготовления многих вегетарианских блюд. Благодаря этому набору специй они приобретают необычный орехово-цитрусовый вкус и тонкий восточный аромат. Состав: куркума, красный перец чили, чеснок, лемонграс, лук шалот, соль, галангал, кафир-лайм, тмин, кориандр, корица. Пищевая и энергетическая ценность: белки –4,02 г, жиры: – 4,74 г, углеводы – 19,19 г, 136 ккал. Срок годности 24 месяца, открытую упаковку хранить в холодильнике. Тэги: жёлтый карри, паста карри, тайская кухня, Aroy-D