состав
*
описание товара
Можжевеловые ягоды обладают кисло-сладким вкусом и тонким смолистым ароматом. Можжевельник всегда считался пряностью охотников, так как лучше всего эти терпкие ягоды сочетается с дичью, но может успешно применяться при приготовлении любого мяса, особенно жирного, придавая ему нежную хвойную нотку. Прекрасно сочетается с рыбой, используется при квашении капусты.
Рекомендации по применению: универсальный маринад с можжевельником можно приготовить следующим образом - ягоды размять, залить кипятком, отвар остудить, добавить уксус, измельченный чеснок и лук. Мариновать мясо или рыбу несколько часов.
Удобная баночка можжевеловой ягоды в коллекции "Экзотическая карусель" позволит сохранить вкус и аромат ягод на долгое время, благодаря герметичности. Удобно использовать и хранить.
Как проверить качество можжевеловой ягоды?
Можжевеловые ягоды хорошего качества не должны быть сморщенными или шелушащимися, они - твердые, но не ломкие. Имеют гладкую поверхность, черно-бурый цвет и выраженный смоляной аромат, терпкий сладковатый вкус.
ВЕС: 80 г
Рецепт настойки на можжевеловых ягодах
Предлагаем вам 2 варианта настойки.
1. 0,33 литра очищенного спирта крепостью 96% нужно развести водой (70 мл) и засыпать в раствор 25 гр. ягод;
2. 0,27 литра спирта разбавить водой (60 мл) и добавить кориандр и тмин в количестве 3 и 2 чайные ложки.
Настоять смесь в течение 5-7 дней, периодически взбалтывая. Настойки профильтровать, плоды отжать и перегнать.Все готово!
Характеристики
Артикул:
97287
Вес нетто:
50г
Вес брутто:
80г
В коробке:
10бл./6пач.
Гарантия качества
эксперт по пряностям
Хороший можжевельник имеет яркую, немного блестящую поверхность, темный насыщенный цвет и насыщенный сладковато-смолистый вкус.
На выставке "ПродЭкспо 2013" пряности линейки "Экзотическая карусель" удостоены медали в номинации "Инновационный продукт". Узнать о гарантиях качества "Айдиго"
Не нашли нужную информацию?
Помогите нам сделать страницу еще лучше - отметьте, какой информации о товаре Вам не хватает
Выбрать
Добавьте подробное описание к товару.
Добавьте еще фотографии с этим товаром.
Хочу рецепты с этим продуктом.
Нужен состав продукта.
Расскажите, с чем этот продукт можно приготовить.
Что еще можно приобрести с этим продуктом?
Отправить
Спасибо за обратную связь! В ближайшее время мы обновим страницу товара.
Остались вопросы?
Вы можете написать нам по адресу: shop@aidigo.ru
или в онлайн-чате в правом нижнем углу сайта
(консультанты ответят на вопрос с пн-пт с 8.30 до 17 часов по Екб.)
Написать отзыв
* Качество продукта
* Качество упаковки
средняя
оценка 5
Плюсы
Минусы
Отзыв
Вы можете загрузить не более 7 фотографий
Загрузить изображение
Всего отзывов: 2
За каждый отзыв мы начисляем до 25 бонусов на счет!
Подробнее
Юлия
06 декабря 2017
* Качество продукта
* Качество упаковки
5
Отзыв
Ягодки ровные и аккуратные. Придают своеобразный аромат. Особенно хороша специя при запекании мяса и птицы в рукаве.
Наталия
09 января 2017
Отзыв
Хорош для маринования и к мясу, качество как всегда в Айдиго - отличное.